Kauan odotettu viikonloppu saapui viimein. Olo on väsähtänyt ja mieli huutaa lepoa. Ryhdyin maanantaina tukilakkoon, kun tytär ilmoitti aloittavansa kuukauden karkkilakon. Onneksi siihen ei kuulu muffinit :)
Nämä gluteenittomat ja vehnättömät muffinit tulivat valmiista jauhopussista. Lisäsin vain sulatetun voin ja muutaman munan, vatkasin taikinan sekaisin ja heitin uuniin. Nams.
Makoisaa marraskuun ensimmäistä,
B
Näyttääpäs todella herkullisilta!
VastaaPoistaNo ne itseasiassa olivatkin tosi hyviä! En ole itse vielä gluteenittomia muffareita yrittänyt tehdä alusta asti. Ens kerralla lisään näihin jotain Pätkis-paloja tms. vähän lisää suklaanmakua ja suutuntumaa lisäämään :)
Poista